2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Probablement originaires d'Asie, les figues se sont répandues dans toute la Méditerranée. Ils font partie du genre Ficus et de la famille des Moraceae, qui contient 2 000 espèces tropicales et subtropicales. Ces deux faits indiquent que les figuiers bénéficient de températures plus chaudes et ne se porteront probablement pas très bien si vous vivez, par exemple, dans la zone USDA 5. N'ayez crainte, les amateurs de figues vivant dans des régions fraîches; il existe des variétés de figues résistantes au froid.
À quel point les figuiers sont-ils résistants au froid ?
Alors, à quel point les figuiers sont-ils résistants au froid ? Eh bien, vous pouvez cultiver des figuiers résistants au froid dans les zones où les températures hivernales minimales ne descendent pas en dessous de 5 degrés F. (-15 C). Gardez à l'esprit, cependant, que le tissu de la tige peut être endommagé à des températures bien supérieures à 5 degrés F., surtout s'il s'agit d'une vague de froid prolongée.
Les figues résistantes à l'hiver établies ou matures sont plus susceptibles de survivre à une vague de froid prolongée. Les jeunes arbres de moins de deux à cinq ans sont susceptibles de mourir au sol, surtout s'ils ont les "pieds mouillés" ou les racines.
Meilleurs figuiers résistants au froid
Étant donné que les figues prospèrent dans les régions chaudes, de longues périodes de temps froid limitent la croissance, la nouaison et la production de fruits, et un gel prolongé les tuera. Températures de -10 à -20degrés F. (-23 à -26 C.) va définitivement tuer le figuier. Comme mentionné, il existe des variétés de figues résistantes au froid, mais encore une fois, gardez à l'esprit que même celles-ci auront besoin d'un certain type de protection hivernale. D'accord, alors quelles sont les figues résistantes à l'hiver ?
Les trois variétés de figues résistantes au froid les plus courantes sont Chicago, Celeste et English Brown Turkey. Ceux-ci sont tous également appelés membres de la famille Common Fig. Les figues communes sont autofertiles et il existe de très nombreuses variétés dont la couleur du goût et l'habitude de croissance varient.
- Chicago – Chicago est la figue la plus fiable pour la plantation en zone 5, car elle produira beaucoup de fruits pendant la saison de croissance même si elle gèle au sol en hiver. Les fruits de ce cultivar sont de taille moyenne à petite et richement parfumés.
- Celeste – Les figues Celeste, également appelées figues Sugar, Conant et Celestial, ont également des fruits petits à moyens. Celeste a une croissance rapide avec un port arbustif atteignant entre 12 et 15 pieds (3,5 à 4,5 m) à maturité. Il gèlera également au sol par temps froid en hiver, mais rebondira au printemps. Ce cultivar particulier est cependant un peu moins susceptible de rebondir que Chicago, il est donc préférable de le protéger pendant les mois d'hiver.
- Brown Turkey – Brown Turkey est un porteur prolifique de gros fruits. En fait, il produit parfois deux récoltes en une seule année, bien que la saveur soit quelque peu inférieure aux autres variétés. Il survit également à des températures extrêmement froides, tout comme Celeste et Chicago. Encore une fois pour pécher par excès de sécurité, il est préférable de prévoir une protection pendant l'hivermois.
Les autres figues résistantes au froid incluent, mais sans s'y limiter, les suivantes:
- Portugais foncé
- LSU Gold
- Blanc de Brooklyn
- Florea
- Gino
- Sweet George
- Adriana
- Tiny Celeste
- Paradiso White
- Archipel
- Lindhurst Blanc
- Jurupa
- Violette
- EL de Sal
- Alma
Cultiver des figuiers résistants au froid
Bien que les trois variétés de figues susmentionnées soient les figues résistantes au froid les plus courantes cultivées, elles ne sont pas nécessairement les meilleures figues résistantes au froid pour votre région. Compte tenu d'un éventuel micro-climat, notamment en milieu urbain, une zone USDA peut passer d'un 6 à un 7, ce qui élargirait considérablement le nombre de variétés à cultiver dans votre région.
Un petit essai et une erreur peuvent être de mise, ainsi qu'une discussion avec le bureau de vulgarisation local, le maître jardinier ou la pépinière pour déterminer exactement quelles variétés de figues conviennent à votre région. Quelle que soit la figue que vous choisissez, rappelez-vous que toutes les figues ont besoin de plein soleil (six bonnes heures ou plus) et d'un sol bien drainé. Plantez l'arbre contre un mur sud protégé si possible. Vous voudrez peut-être pailler autour de la base de l'arbre et/ou l'envelopper pour le protéger pendant les mois les plus froids. Vous pouvez également faire pousser l'arbre dans un conteneur qui peut être déplacé dans une zone protégée comme le garage.
Toutes les figues sont de magnifiques spécimens à avoir et une fois établies, elles sont assez tolérantes à la sécheresse et nécessitent peu de soins supplémentaires. Ils ont également peu de problèmes de ravageurs ou de maladies. Les belles feuilles à grands lobes fontun ajout spectaculaire au paysage et n'oublions pas le fruit paradisiaque - jusqu'à 40 livres (18 kg) d'un seul arbre mature !
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