2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Si vous êtes né avant les années 1990, vous vous souvenez d'une époque antérieure aux pastèques sans pépins. Aujourd'hui, la pastèque sans pépins est extrêmement populaire. Je pense que la moitié du plaisir de manger des pastèques est de cracher les graines, mais encore une fois, je ne suis pas une femme. Quoi qu'il en soit, la question brûlante est: "D'où viennent les pastèques sans pépins si elles n'ont pas de pépins?". Et, bien sûr, la question connexe: "Comment cultivez-vous des pastèques sans pépins ?".
D'où viennent les pastèques sans pépins ?
Tout d'abord, les pastèques sans pépins ne sont pas complètement sans pépins. Il y a quelques petites graines presque transparentes dans le melon; ils sont banals et comestibles. Occasionnellement, vous trouverez une « vraie » graine dans une variété sans pépins. Les variétés sans pépins sont des hybrides et sont issues d'un processus assez complexe.
Les hybrides, si vous vous en souvenez, ne se reproduisent pas à partir de graines. Vous pouvez vous retrouver avec un cabot d'une plante avec un mélange de traits. Dans le cas de la pastèque sans pépins, les graines sont en fait stériles. La meilleure analogie est celle d'un mulet. Les mules sont un croisement entre un cheval et un âne, mais les mules sont stériles, vous ne pouvez donc pas élever des mules ensemble pour obtenir plus de mules. C'est exactement le cas des pastèques sans pépins. Vous devezélever deux plantes mères pour produire l'hybride.
Toutes les informations intéressantes sur la pastèque sans pépins, mais cela ne répond toujours pas à la question de savoir comment faire pousser des pastèques sans pépins. Alors, passons à cela.
Info pastèque sans pépins
Les melons sans pépins sont appelés melons triploïdes tandis que les pastèques à graines ordinaires sont appelées melons diploïdes, ce qui signifie qu'une pastèque typique a 22 chromosomes (diploïde) tandis qu'une pastèque sans pépins a 33 chromosomes (triploïde).
Pour produire une pastèque sans pépins, un processus chimique est utilisé pour doubler le nombre de chromosomes. Ainsi, 22 chromosomes sont doublés à 44, appelés tétraploïdes. Ensuite, le pollen d'un diploïde est déposé sur la fleur femelle de la plante à 44 chromosomes. La graine résultante a 33 chromosomes, une pastèque triploïde ou sans pépins. La pastèque sans pépins est stérile. La plante portera des fruits avec des graines ou des "œufs" translucides et non viables.
Pastèque sans pépins
La culture de pastèques sans pépins est à peu près la même que la culture de variétés à graines avec quelques différences.
Tout d'abord, les graines de pastèque sans pépins ont beaucoup plus de mal à germer que leurs homologues. Le semis direct de melons sans pépins doit avoir lieu lorsque le sol est à au moins 70 degrés F. (21 C.). Idéalement, les graines de pastèque sans pépins doivent être plantées dans une serre ou similaire avec des températures comprises entre 75 et 80 degrés F. (23-26 C). L'ensemencement direct dans les entreprises commerciales est très difficile. Le surensemencement puis l'éclaircissage sont une solution coûteuse, car les graines coûtent de 20 à 30 cents par graine. Cetteexplique pourquoi la pastèque sans pépins est plus chère que les pastèques ordinaires.
Deuxièmement, un pollinisateur (un diploïde) doit être planté dans le champ avec les melons sans pépins ou triploïdes. Une rangée de pollinisateurs doit être alternée avec toutes les deux rangées de la variété sans pépins. Dans les champs commerciaux, entre 66 et 75 % des plantes sont triploïdes; le reste sont les plantes pollinisatrices (diploïdes).
Afin de faire pousser vos propres pastèques sans pépins, commencez par des greffes achetées ou démarrez les graines dans un environnement chaud (75-80 degrés F. ou 23-26 degrés C.) dans un mélange de sol stérile. Lorsque les coureurs mesurent 6 à 8 pouces (15 à 20,5 cm) de long, la plante peut être transférée dans le jardin si la température du sol est d'au moins 70 degrés F. ou 21 degrés C. N'oubliez pas que vous devez cultiver à la fois sans pépins et avec graines. pastèques.
Creusez des trous dans le sol pour les greffes. Placez la pastèque à une graine dans la première rangée et transplantez les pastèques sans pépins dans les deux trous suivants. Continuez à échelonner vos plantations, avec une variété à une graine à toutes les deux sans pépins. Arrosez les greffes et attendez environ 85 à 100 jours que le fruit mûrisse.
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