2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Kohlrabi est un membre de la famille Brassica qui est cultivé pour ses "bulbes" comestibles blancs, verts ou violets qui font en fait partie de la tige élargie. Avec une saveur comme un croisement plus doux et plus doux entre un navet et un chou, ce légume de temps frais est facile à cultiver. Lisez la suite pour savoir comment planter des graines de chou-rave.
Kohlrabi Seed Start
Le chou-rave est un légume nutritif à ajouter au jardin. C'est une excellente source de potassium et de vitamine C, contenant 140 % de l'AJR pour la vitamine C. Il est également faible en calories avec une tasse de chou-rave en dés pesant seulement 4 calories, une excellente raison de propager les graines de chou-rave !
Commencer le chou-rave à partir de graines est un processus simple. Comme il s'agit d'un légume de saison fraîche, le démarrage des graines de chou-rave doit avoir lieu au début du printemps ou au début de l'automne. Attendez pour commencer à démarrer le chou-rave à partir de graines jusqu'à ce que la température du sol soit d'au moins 45 degrés F. (7 C), bien que les graines germent généralement si les températures du sol sont aussi basses que 40 degrés F. (4 C). Les graines conservées sont généralement viables jusqu'à 4 ans.
Comment planter des graines de chou-rave
La propagation des graines de chou-rave commence avec un sol fertile. Lors du démarrage du chou-rave à partir de graines,plantez les graines à environ ¼ de pouce (0,5 cm) de profondeur dans des rangées espacées de 2 pieds (61 cm). Les semis émergeront dans les 4 à 7 jours et doivent être éclaircis à 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) de distance dans la rangée.
Selon la variété, le chou-rave sera prêt à être récolté 40 à 60 jours après la plantation. Les jeunes feuilles tendres des plantes peuvent être utilisées comme des épinards ou des feuilles de moutarde.
Le "bulbe" est à son apogée lorsqu'il a atteint 2-3 pouces (5 à 7,5 cm) de diamètre; le chou-rave plus gros a tendance à être ligneux et coriace.
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