2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Originaire d'Asie tropicale, le bananier (Musa paradisiaca) est la plus grande plante herbacée vivace au monde et est cultivé pour son fruit populaire. Ces membres tropicaux de la famille des Musaceae sont sujets à un certain nombre de maladies, dont beaucoup entraînent des taches noires sur les bananes. Qu'est-ce qui cause la maladie des points noirs chez les bananes et existe-t-il des méthodes pour traiter les taches noires sur les bananes ? Lisez la suite pour en savoir plus.
Taches noires normales sur une banane
La maladie des points noirs des bananes ne doit pas être confondue avec les taches noires sur le fruit d'un bananier. Des taches noirâtres / brunes sont courantes à l'extérieur du fruit de la banane. Ces taches sont communément appelées contusions. Ces meurtrissures signifient que le fruit est mûr et que l'acide qu'il contient a été converti en sucre.
Autrement dit, la banane est au sommet de sa douceur. C'est juste une préférence pour la plupart des gens. Certaines personnes aiment leurs bananes avec un peu de piquant lorsque le fruit passe juste du vert au jaune et d'autres préfèrent la douceur qui découle des taches noires sur les pelures de bananes.
Maladie des points noirs chez les bananes
Maintenant, si vous cultivez vos propres bananes et voyez des taches sombres sur la plantelui-même, il est probable que votre bananier soit atteint d'une maladie fongique. La cercosporiose noire est l'une de ces maladies fongiques (Mycosphaerella fijiensis) qui se développe dans les climats tropicaux. Il s'agit d'une maladie des taches foliaires qui entraîne effectivement des taches sombres sur le feuillage.
Ces taches sombres finissent par s'agrandir et englober toute une feuille affectée. La feuille vire au brun ou au jaune. Cette maladie des taches foliaires réduit la production de fruits. Retirez toutes les feuilles infectées et taillez le feuillage de la plante pour permettre une meilleure circulation de l'air et appliquez un fongicide régulièrement.
L'anthracnose provoque des taches brunes sur la peau du fruit, se présentant sous la forme de grandes zones brunâtres/noires et de lésions noires sur les fruits verts. En tant que champignon (Colletotrichum musae), l'anthracnose est favorisée par des conditions humides et se propage par les précipitations. Pour les plantations commerciales atteintes de cette maladie fongique, lavez et trempez les fruits dans un fongicide avant l'expédition.
Autres maladies des bananes causant des points noirs
La maladie de Panama est une autre maladie fongique causée par Fusarium oxysporum, un pathogène fongique qui pénètre dans le bananier par le xylème. Il se propage ensuite dans tout le système vasculaire affectant toute la plante. Les spores qui se propagent s'accrochent aux parois des vaisseaux, bloquant l'écoulement de l'eau, ce qui provoque le flétrissement et la mort des feuilles de la plante. Cette maladie est grave et peut tuer une plante entière. Ses agents pathogènes fongiques peuvent survivre dans le sol pendant près de 20 ans et sont extrêmement difficiles à contrôler.
La maladie de Panama est si grave qu'elle a presque anéanti l'industrie commerciale de la banane. À l'époque, il y a plus de 50 ans, le plusle bananier commun cultivé s'appelait Gros Michel, mais la fusariose, ou maladie de Panama, a changé tout cela. La maladie a commencé en Amérique centrale et s'est rapidement propagée à la plupart des plantations commerciales du monde qui ont dû être incendiées. Aujourd'hui, une variété différente, le Cavendish, est à nouveau menacée de destruction en raison de la résurgence d'un fusarium similaire appelé Tropical Race 4.
Traiter la tache noire de la banane peut être difficile. Souvent, une fois qu'un plant de bananier a une maladie, il peut être très difficile d'arrêter sa progression. Garder la plante taillée pour qu'elle ait une excellente circulation d'air, être vigilant sur les ravageurs, tels que les pucerons, et l'application systématique de fongicides doivent tous être institués pour lutter contre les maladies du bananier causant des taches noires.
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