2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
La culture de haricots peut être un simple exercice de jardin pour les enfants qui commencent tout juste leur premier jardin ou les jardiniers adultes qui cherchent à se diversifier à partir de plantes cultivées en pépinière. Ils sont généralement robustes, mais ont quelques maladies qui peuvent les anéantir rapidement. L'anthracnose en est un, mais cet article vous aidera à mieux comprendre comment contrôler l'anthracnose sur les haricots.
Qu'est-ce que l'anthracnose sur les haricots ?
Cela peut être incroyablement gratifiant de cultiver votre propre nourriture, surtout lorsque vous commencez à aller au-delà des semis que vous pouvez acheter dans votre pépinière locale. Les haricots sont généralement une plante de jardin assez facile à cultiver directement à partir de graines, car ils produisent abondamment et ont peu de problèmes communs dans la plupart des régions. Malheureusement, l'anthracnose dans les haricots peut être un problème sérieux pour certains jardiniers, mais vous pouvez prendre certaines mesures pour protéger vos plantes.
Comme de nombreuses maladies fongiques des plantes, l'anthracnose peut se présenter très différemment sur différents types de plantes. Sur les haricots, les symptômes de l'anthracnose peuvent apparaître d'abord sous la forme de lésions noires à brunes sur les cotylédons et les tiges des plantes. Au fur et à mesure que l'anthracnose progresse, les lésions se propagent et des spores fongiques roses se forment en leur centre. Les plantes gravement infectées sont parfois tuées ou souffrent deceinturage des feuilles et des tiges; les gousses et les graines présenteront des lésions circulaires distinctes rouge-brun.
L'anthracnose est principalement une maladie transmise par les semences des haricots, mais lorsque les conditions sont humides et que les températures sont fraîches à modérément chaudes, les spores se propagent également facilement aux plantes non infectées. Ces spores peuvent provenir d'infections végétales actives à proximité ou de spores qui dormaient sur le feuillage des haricots des années précédentes.
Gestion de l'anthracnose du haricot
Traiter l'anthracnose sur les cosses de haricot est une bataille perdue d'avance. Si vos gousses sont déjà infectées, il est trop tard pour les récupérer, mais vous pouvez ralentir la propagation de l'anthracnose dans vos plantations de haricots actuelles et futures. Il n'existe aucun traitement chimique connu pour l'anthracnose, mais le contrôle cultural de l'anthracnose du haricot est assez efficace.
Premièrement, laissez toujours les haricots sécher complètement avant de toucher ou d'entrer dans une plantation de haricots. L'anthracnose se propage rapidement en présence d'eau, donc en éliminant cet important vecteur, vous pouvez souvent protéger les plantes qui n'ont pas encore été infectées. Deuxièmement, assurez-vous de toujours nettoyer les outils que vous utilisez dans le jardin de haricots avant de les utiliser ailleurs. Les spores peuvent faire de l'auto-stop sur ces outils de jardinage.
Si vous essayez de sauver la récolte de cette année, attendez une journée très sèche et retirez autant de plantes infectées que vous pouvez trouver. Cela supprimera les points d'infection potentiels, vous donnant une meilleure chance d'avoir une sorte de récolte. Lorsque l'anthracnose apparaît au début de la saison de croissance, vous pouvez souvent remplacer les plants de haricots que vous avez arrachés par de nouvelles graines, à condition d'être prudentpour ramasser tous les débris. Ne collectez pas de graines pour les semer l'année prochaine, car les graines ont de fortes chances de véhiculer des spores fongiques.
Au cours des saisons suivantes, écartez davantage vos haricots pour qu'il soit plus difficile pour les gouttes de pluie et les animaux de transmettre l'anthracnose entre les plantes. De plus, pratiquer une rotation des cultures de deux ans avec un engrais vert peut à la fois aider à gonfler le sol et à briser le cycle d'infection. Il existe sur le marché quelques haricots résistants à l'anthracnose, mais aucun n'est résistant à toutes les souches d'anthracnose. Si vous souhaitez expérimenter avec des haricots résistants à l'anthracnose, soyez patient et notez vos résultats afin de savoir quelles variétés sont les mieux adaptées à vos conditions locales.
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