2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Vous cherchez un pommier facile et assez fiable pour le jardin ? La topaze est peut-être celle dont vous avez besoin. Cette savoureuse pomme jaune et rouge (il existe également une topaze rouge / cramoisie) est également appréciée pour sa résistance aux maladies. Apprenons-en plus sur la culture des pommes Topaz.
Qu'est-ce qu'une pomme topaze ?
Développées à l'Institut de botanique expérimentale de la République tchèque, les pommes Topaz sont des pommes croustillantes, moyennes à grosses, avec une saveur aigre-douce distinctive souvent comparée à Honeycrisp. Les pommes Topaz sont généralement consommées fraîches ou dans des salades de fruits, mais elles peuvent également être utilisées pour la cuisine ou la pâtisserie.
La culture des pommes Topaz n'est pas difficile, et les arbres ont tendance à résister à la plupart des maladies des pommes. La récolte des pommes Topaz a lieu tard dans la saison, généralement de la mi-octobre à novembre.
Comment faire pousser des pommes Topaz
Les pommes Topaz conviennent à la culture dans les zones de rusticité 4 à 8 de l'USDA. Comme tous les pommiers, les pommes Topaz nécessitent au moins six à huit heures d'ensoleillement par jour.
Plantez les pommiers Topaz dans un sol modérément riche et bien drainé. Les arbres peuvent lutter dans un sol rocheux, de l'argile ou du sable. Si votre sol est pauvre, améliorez les conditions de croissance en creusant généreusementdes matières organiques telles que du compost, des feuilles déchiquetées ou du fumier bien décomposé. Travaillez le matériau dans le sol à une profondeur d'au moins 12 à 18 pouces (30,5 à 45,5 cm).
Le soin de la pomme Topaz comprend un arrosage régulier. Arrosez les jeunes pommiers en profondeur pendant 7 à 10 jours par temps chaud et sec. Les précipitations normales fournissent généralement une humidité suffisante après l'établissement de l'arbre, généralement après la première année. Ne jamais trop arroser un pommier Topaz. Il est préférable de garder le sol légèrement sec plutôt que trop humide.
N'ajoutez pas d'engrais au sol au moment de la plantation. Au lieu de cela, nourrissez les pommiers Topaz avec un bon engrais équilibré lorsque l'arbre commence à porter des fruits, généralement après deux à quatre ans. Ne fertilisez jamais les pommiers Topaz après juillet; nourrir les pommiers si tard dans la saison produit de nouvelles pousses tendres qui peuvent être étouffées par le gel.
Diluer l'excédent de fruits pour garantir des fruits plus sains et au meilleur goût. Taillez les arbres à la fin de l'automne, après la fin de la récolte des pommes Topaz.
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