2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
La plantation de différents types de maïs est depuis longtemps une tradition dans les jardins d'été. Qu'elles soient cultivées par nécessité ou pour le plaisir, des générations de jardiniers ont testé leurs prouesses croissantes pour produire des récoltes nutritives. Plus précisément, les producteurs de maïs sucré à domicile chérissent les grains succulents et sucrés du maïs fraîchement décortiqué. Cependant, le processus de culture de cultures saines de maïs n'est pas sans frustration. Pour de nombreux producteurs, les problèmes de pollinisation et de maladie peuvent être une source de préoccupation tout au long de la saison de croissance. Heureusement, de nombreux problèmes de maïs courants peuvent être évités avec un peu de prévoyance. L'une de ces maladies, appelée flétrissure de Stewart, peut être considérablement atténuée grâce à quelques techniques simples.
Gérer le maïs avec la flétrissure de Stewart
Se manifestant sous la forme de rayures linéaires sur les feuilles de maïs, la flétrissure de Stewart du maïs (tache bactérienne du maïs) est causée par une bactérie appelée Erwinia stewartii. Les infections sont généralement classées en deux types en fonction du moment où elles se produisent: le stade des semis et le stade de la brûlure des feuilles, qui affecte les plantes plus âgées et plus matures. Lorsqu'il est infecté par la flétrissure de Stewart, le maïs sucré peut mourir prématurément, quel que soit l'âge de la plante, si lel'infection est grave.
La bonne nouvelle est que la probabilité d'une forte incidence de la flétrissure de Stewart du maïs peut être prédite. Ceux qui tiennent des registres minutieux peuvent déterminer la menace d'infection en fonction des conditions météorologiques tout au long de l'hiver précédent. Ceci est directement lié au fait que la bactérie se propage et hiverne à l'intérieur de l' altise du maïs. Bien qu'il soit possible de contrôler les altises grâce à l'utilisation d'insecticides approuvés pour une utilisation dans le potager, la fréquence à laquelle le produit doit être utilisé n'est généralement pas rentable.
Le moyen le plus efficace de lutter contre la brûlure bactérienne des feuilles du maïs est la prévention. Assurez-vous de n'acheter que des semences provenant d'une source fiable dans laquelle la semence a été garantie exempte de maladie. De plus, de nombreux hybrides de maïs se sont avérés très résistants à la flétrissure de Stewart du maïs. En choisissant des variétés plus résistantes, les producteurs peuvent espérer des récoltes plus saines de délicieux maïs sucré du jardin potager.
Variétés résistantes à la flétrissure de Stewart du maïs
- ‘Apollon’
- ‘Phare’
- ‘Saison Douce’
- ‘Sweet Success’
- ‘Miracle’
- ‘Smoking’
- ‘Silverado’
- ‘Buttersweet’
- ‘Sweet Tennessee’
- ‘Honey n’ Frost’
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