2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La famille de la menthe est composée d'environ 180 genres de plantes ou 3 500 espèces dans le monde. Aux États-Unis seulement, il existe environ 50 genres de plantes de menthe indigènes. Alors que la plupart d'entre nous sont familiers avec les parents communs de la menthe comme la menthe verte, la cataire et l'hysope, il existe également de nombreuses plantes à la menthe moins connues avec des avantages fantastiques à base de plantes et esthétiques. L'un d'eux comprend la menthe des montagnes.
Qu'est-ce que la menthe des montagnes ?
La menthe des montagnes de Virginie (Pycanthemum virgineanum) pousse comme plante vivace indigène dans la plupart des régions d'Amérique du Nord. Ce sont des plantes vivaces rustiques dans les zones américaines 3-7. Aux États-Unis, ils vont du Maine au Dakota du Nord et au sud du Missouri à la Caroline du Nord.
Comme les plantes à menthe, les plantes à menthe des montagnes produisent des tiges carrées révélatrices avec des feuilles opposées, et toutes les parties de la plante sont très aromatiques. Les plantes matures peuvent atteindre une hauteur de 2 à 3 pieds (0,5 à 1 m). Dans de bonnes conditions, la menthe des montagnes en croissance peut se propager ou se naturaliser de manière agressive, tout comme les autres membres de la famille de la menthe.
La menthe des montagnes de Virginie produit des grappes presque plates de petites fleurs blanches de l'été à l'automne. Une fois les fleurs fanées, la plante produit des grainesqui s'auto-sèment facilement dans des conditions appropriées.
En tant qu'herbe dans le jardin, une taille et un pincement réguliers prolongeront la récolte de feuilles de menthe aromatique fraîche des montagnes pour les thés ou les remèdes à base de plantes. Dans les recettes, la menthe des montagnes peut remplacer d'autres menthes, comme la menthe poivrée ou la bergamote. En plus des thés, des teintures et des pommades, la menthe fraîche des montagnes peut être utilisée dans les répulsifs naturels contre les parasites.
Comment faire pousser la menthe des montagnes
Bien qu'ils soient connus sous le nom de menthes des montagnes, on les trouve généralement à l'état sauvage dans les zones en plein soleil mais sur un sol humide, comme les terres basses et ensoleillées et le long des cours d'eau naturels. Dans le paysage, la menthe des montagnes de Virginie se comporte bien dans les jardins pluviaux et autour des étangs ou d'autres plans d'eau.
L'entretien de la menthe de montagne est minime, mais laissez-lui suffisamment d'espace pour pousser. Une taille régulière peut aider à mieux gérer la plante ou vous pouvez la cultiver dans des conteneurs pour minimiser sa propagation.
Grâce au fort arôme de menthe de cette plante, la menthe des montagnes fonctionne également bien dans le paysage comme plante de bordure insectifuge autour des terrasses ou des porches. Le lapin et le cerf peuvent également être dissuadés par la plantation de menthe des montagnes.
Dans le jardin, vous pouvez associer la menthe des montagnes à d'autres plantes vivaces indigènes telles que:
- Penstemon
- Échinacée
- Rudbeckie
- Asters
- Coréopsis
- Iris
- Joe pye weed
- Spiderwort
De nombreuses belles graminées ornementales, telles que le panic raide, le barbon, la fétuque bleue et l'avoine de mer du Nord, ont un sol et un soleil similairesexigences et feront bien comme compagnons aussi.
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