2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
Les plantes de rhubarbe rouge canadienne produisent des tiges rouges frappantes qui contiennent plus de sucre que les autres variétés. Comme les autres types de rhubarbe, elle pousse mieux dans les climats plus froids, est facile à cultiver et ajoute un beau feuillage et de la couleur au jardin. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture des plantes de rhubarbe rouge canadienne.
Informations sur la rhubarbe rouge canadienne
La rhubarbe est un légume de printemps classique, mais qui est plutôt traité comme un fruit dans la cuisine. Les feuilles ne sont pas comestibles et sont, en fait, toxiques, mais les tiges peuvent être utilisées dans les sauces, les confitures, les tartes, les gâteaux et autres produits de boulangerie.
Les tiges rouge vif de la variété de rhubarbe rouge du Canada fonctionnent particulièrement bien dans les desserts car elles ont une teneur élevée en sucre. Avec ces tiges de rhubarbe, vous pouvez réaliser votre recette préférée avec moins de sucre.
La rhubarbe rouge du Canada poussera comme une plante vivace et produira des tiges que vous pourrez récolter pendant environ cinq ans. Il pousse jusqu'à 2 ou 3 pieds (0,6 à 0,9 m) de haut et produira 4 à 12 livres (1,8 à 5,4 kg) de tiges pour chaque couronne que vous plantez.
Comment cultiver la rhubarbe rouge canadienne
Pour faire pousser cette rhubarbe, vous aurez besoin de couronnes ou de greffes. Les variétés dela rhubarbe ne pousse pas à partir de graines. Lorsque vous plantez des couronnes, assurez-vous que les racines sont de 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) sous le sol. Ils peuvent être plantés dès que vous pouvez entrer dans le sol au printemps. Ces plantes tolèrent très bien le froid.
Le sol de tout cultivar de rhubarbe doit être riche en matière organique et bien drainé. Ils ne toléreront pas l'eau stagnante. La rhubarbe se porte mieux en plein soleil et tolère un peu d'ombre.
Une fois plantée et commençant à pousser, l'entretien de la rhubarbe rouge du Canada est simple. Gardez le paillis pour supprimer les mauvaises herbes et arrosez suffisamment pour garder le sol un peu humide. Évitez l'eau stagnante, qui peut entraîner la pourriture des racines. Retirez toutes les tiges de fleurs au fur et à mesure qu'elles apparaissent.
Lors de la récolte de votre rhubarbe rouge canadienne, attendez la deuxième année. Cela vous donnera des plantes plus saines et plus productives pendant quelques années. La deuxième année, évitez de récolter toutes les tiges, et la troisième année, vous aurez une grosse récolte.
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