2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
En tant que légume de temps frais, le printemps ou l'automne est le moment idéal pour faire pousser de la laitue. Les laitues beurre sont savoureuses, sucrées et tendres, et faciles à cultiver. Considérez la variété patrimoniale Pirat pour votre jardin de saison fraîche. Il est facile à cultiver avec une bonne résistance aux maladies et mûrit rapidement en seulement 50 jours. Vous pouvez cultiver Pirat pour utiliser les jeunes feuilles et pour les têtes matures.
Qu'est-ce que la laitue pommée Pirat ?
Les laitues pommées, ou beurre, comprennent des variétés qui forment des têtes plus lâches, qui ont une saveur plus douce avec moins d'amertume et qui ont une texture plus délicate que les autres variétés de laitue. À l'épicerie, vous verrez ces laitues étiquetées laitue beurre, laitue Boston ou laitue Bibb, mais il en existe de nombreux autres types, y compris la variété Pirat.
Les plants de laitue Pirat sont des héritages originaires d'Allemagne, et ils ont une coloration unique. La plupart des laitues beurre sont vert vif, mais ce type est souvent appelé laitue beurre Pirat car il a une rougeur sur les bords des feuilles.
La saveur et la texture de Pirat sont supérieures. Les feuilles sont tendres et la saveur est douce. Au fur et à mesure que vous éclaircissez les plantes, vous pouvez utiliser les feuilles comme jeunes pousses, mais la pleine maturitéles feuilles sont presque aussi délicates et délicatement parfumées.
Culture de laitue pirate
C'est une excellente laitue facile à cultiver pour les jardiniers amateurs. Par rapport aux autres laitues beurre, Pirat a une grande résistance aux maladies; il résistera au mildiou, à la brûlure de la pointe, à la sclérotinie et à la pourriture bactérienne. Elle résiste également à la montaison plus longtemps que les autres types de laitue.
Les graines de laitue Pirat sont moins chères que les greffes, et c'est un légume facile à démarrer à partir de graines. Vous pouvez démarrer les graines à l'intérieur au début du printemps ou à la fin de l'été et les planter à l'extérieur plus tard ou les démarrer directement dans les lits. Amincissez les semis de manière à ce qu'ils soient à environ 12 pouces (30 cm) l'un de l'autre pour obtenir les meilleurs résultats.
Arrosez votre laitue régulièrement et soyez prêt à récolter les jeunes feuilles dans environ un mois et les têtes mûres après 50 jours. Vous pouvez récolter entièrement les têtes matures ou vous pouvez vous frayer un chemin à travers une tête en enlevant les feuilles au besoin. À déguster frais tout de suite pour un goût et une texture optimaux.
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