Identification Baneberry - Informations sur les plantes Baneberry blanches et rouges

2025 Auteur: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32

Si vous aimez passer du temps au grand air, vous connaissez peut-être le baneberry bush, une plante attrayante qui pousse à l'état sauvage à des altitudes plus élevées dans une grande partie de l'Amérique du Nord. Apprendre à identifier le buisson de baneberry est important, car les petites baies brillantes (et toutes les parties de la plante) sont très toxiques. Lisez la suite pour plus d'informations sur les plantes baneberry.

Identification Baneberry

Deux espèces de buissons de baneberry se trouvent couramment en Amérique du Nord - les plants de baneberry rouge (Actaea rubra) et les plants de baneberry blanc (Actaea pachypoda). Une troisième espèce, Actaea arguta, est considérée par de nombreux biologistes comme une variante des plants de baneberry rouge.

Toutes sont des plantes touffues largement identifiées par de longues racines et de grandes feuilles plumeuses en dents de scie avec des dessous flous. Les grappes de petites fleurs blanches parfumées qui apparaissent en mai et juin sont remplacées par des grappes de baies à la fin de l'été. La hauteur à maturité des plantes est d'environ 36 à 48 pouces (91,5 à 122 cm).

Les feuilles des myrtilles blanches et rouges sont presque identiques, mais les tiges qui retiennent les baies sont beaucoup plus épaisses chez les myrtilles blanches. (Ceci est important à noter, car le fruit des myrtilles rouges est parfoisblanc.)

Les plants de myrtille rouge sont connus sous une variété de noms, notamment l'actée à grappes rouges, la serpentine et la myrtille de l'Ouest. Les plantes, qui sont communes dans le nord-ouest du Pacifique, produisent des baies rouges brillantes.

Les plants de baneberry blanc sont connus sous le nom d'yeux de poupée pour leurs baies blanches d'apparence étrange, chacune marquée d'une tache noire contrastante. Les myrtilles blanches sont également connues sous le nom d'herbe à collier, d'actée à grappes blanches et de perles blanches.

Toxicité Baneberry Bush

Selon Utah State University Extension, la consommation de plants de baneberry peut entraîner des étourdissements, des crampes d'estomac, des maux de tête, des vomissements et de la diarrhée. Manger seulement six baies peut entraîner des symptômes dangereux, notamment une détresse respiratoire et un arrêt cardiaque.

Cependant, manger une seule baie peut brûler la bouche et la gorge. Ceci, combiné à la saveur extrêmement amère, a tendance à décourager les gens de goûter à plus d'une baie - de bons exemples des stratégies de protection intégrées de la nature. Cependant, les oiseaux et les animaux mangent les baies sans problème apparent.

Bien que les plants de myrtilles rouges et blanches soient toxiques, les Amérindiens utilisaient des solutions hautement diluées pour traiter diverses affections, notamment l'arthrite et le rhume. Les feuilles étaient bénéfiques dans le traitement des furoncles et des plaies cutanées.