Costoluto Genovese Heirlooms: Cultiver une plante de tomate Costoluto Genovese

2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54

Pour de nombreux jardiniers, choisir les variétés de tomates à cultiver chaque année peut être une décision stressante. Heureusement, il existe une multitude de belles (et délicieuses) graines de tomates anciennes disponibles en ligne et dans les jardineries locales. Les tomates Costoluto Genovese sont l'une de ces variétés, qui pourraient rapidement devenir un favori pendant de nombreuses années.

À propos des héritages de Costoluto Genovese

Costoluto Les tomates génoises sont des fruits ancestraux italiens riches et charnus. Étant donné que ces plantes sont à pollinisation libre, les graines des plantes peuvent être conservées chaque année et cultivées pendant des générations. Leur saveur robuste est parfaite pour une utilisation sur des sandwichs et pour manger frais. Cependant, ces tomates très acides brillent vraiment lorsqu'elles sont utilisées pour la mise en conserve et pour la création de sauces pour pâtes corsées.

Comment faire pousser des tomates génoises Costoluto

Une fois établi, les soins Costoluto Genovese sont assez simples. Bien qu'il soit possible de trouver des greffes de tomates disponibles dans les magasins de rénovation domiciliaire ou les jardineries locales, il est fort probable que les producteurs devront démarrer leurs propres semis de cette variété.

Pour semer des graines de tomates à l'intérieur, plantez les graines dans des plateaux de démarrage environ six semaines avant ladate moyenne du dernier gel. Lors du semis, assurez-vous d'utiliser un mélange de départ de semences stériles. Cela réduira le risque de fonte des semis dans les semis, ainsi que d'autres problèmes fongiques possibles.

Faites pousser les plants de tomates à l'intérieur avec une lumière de croissance ou dans une fenêtre lumineuse et ensoleillée. Idéalement, les températures ne devraient pas descendre en dessous d'environ 65 degrés F. (18 C). Endurcissez et repiquez les semis dans le jardin une fois que tout risque de gel est passé. Les plantes doivent être placées dans un sol bien drainé à la lumière directe du soleil, recevant au moins huit heures de soleil par jour.

Costoluto Genovese Care

Comme pour les autres types de tomates indéterminées, des précautions particulières doivent être prises pour assurer une récolte abondante. Plus particulièrement, les plantes doivent être tuteurées ou palissées. Lors du palissage des tomates, les jardiniers ont une multitude d'options. Les solutions courantes à ce problème incluent l'utilisation de piquets en bois solides, de cages à tomates et même de filets horticoles.

Les plants de tomates bénéficient également d'une taille fréquente, car la taille améliore la circulation de l'air autour des plantes. Dans de nombreux cas, cette taille réduit le risque de maladies de la tomate qui entraînent le dépérissement des plants.