2024 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-15 23:54
La fusariose de l'épinard est une vilaine maladie fongique qui, une fois établie, peut vivre indéfiniment dans le sol. Le déclin des épinards de Fusarium se produit partout où les épinards sont cultivés et peut éradiquer des cultures entières. C'est devenu un problème important pour les producteurs aux États-Unis, en Europe, au Canada et au Japon. Lisez la suite pour en savoir plus sur la gestion des épinards atteints de fusariose.
À propos de la fusariose de l'épinard
Les symptômes de la fusariose de l'épinard affectent généralement le feuillage le plus ancien, car la maladie, qui attaque les épinards par les racines, met un certain temps à se propager dans toute la plante. Cependant, il peut parfois affecter les très jeunes plantes.
Les plants d'épinards infectés sont incapables d'absorber l'eau et les nutriments par la racine pivotante endommagée, ce qui provoque le jaunissement, le flétrissement et la mort des plantes. Les plants d'épinards qui parviennent à survivre sont généralement gravement rabougris.
Une fois que la fusariose des épinards infecte le sol, il est presque impossible de l'éradiquer. Cependant, il existe des moyens de prévenir la maladie et de limiter sa propagation.
Gestion du déclin des épinards Fusarium
Plantez des variétés d'épinards résistantes aux maladies telles que Jade, St. Helens, Chinook II et Spookum. Les plantes peuvent encore êtreaffectés mais sont moins sensibles au déclin des épinards fusariés.
Ne plantez jamais d'épinards dans un sol qui a été infecté, même si cela fait plusieurs années que la dernière culture n'a pas été tentée.
L'agent pathogène qui cause la fusariose de l'épinard peut être transmis chaque fois que du matériel végétal ou du sol infesté est déplacé, y compris sur des chaussures, des outils de jardin et des arroseurs. L'assainissement est extrêmement important. Gardez la zone exempte de débris, car les matières végétales mortes peuvent également abriter la fusariose des épinards. Enlevez les plants d'épinards infectés avant qu'ils ne fleurissent et ne montent en graines.
Arrosez les épinards régulièrement pour éviter le stress des plantes. Cependant, irriguez avec précaution pour éviter le ruissellement, car la fusariose de l'épinard se transmet facilement au sol non affecté dans l'eau.
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