2025 Auteur: Chloe Blomfield | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-22 15:32
Carvi (Carum carvi) est une plante bisannuelle cultivée pour ses graines anisées. C'est une herbe assez facile à cultiver avec très peu de problèmes de carvi. Étroitement liés aux carottes et au persil, les problèmes de ravageurs et de maladies du carvi ont tendance à être du même acabit.
Problèmes de plantes de carvi
Le carvi prend deux saisons de croissance pour produire des graines, bien qu'il existe quelques variétés qui, lorsqu'elles sont plantées à l'automne, produiront des graines l'été suivant. Le carvi est facile à cultiver et résistant à la zone USDA 3.
La première année, les feuilles des plantes de carvi peuvent être récoltées et les racines consommées un peu comme le panais. La plante atteindra environ 8 pouces (20 cm) de hauteur avec une longue racine pivotante et hivernera pour produire des fleurs de mai à août sur des tiges de 1 à 2 pieds (31-61 cm). Un mois après la floraison, les graines s'assombrissent et peuvent être récoltées pour parfumer desserts, pains et ragoûts.
Bien que les problèmes avec le carvi soient peu nombreux, ceux qu'ils ont ont tendance à provenir de ravageurs du carvi ou de maladies.
Maladies et ravageurs du carvi
Le carvi est rarement dérangé par les parasites, mais à l'occasion, la mouche de la carotte, également connue sous le nom de mouche de la carotte, peut attaquerla plante. De plus, comme le carvi fait partie de la famille du persil, des vers de persil peuvent également grignoter la plante. Ces chenilles de persil s'enlèvent facilement à la main.
Les sauterelles sont également des ravageurs occasionnels, tout comme les cicadelles. Les cicadelles sont cependant un problème plus grave, car elles peuvent agir comme vecteurs de transmission de la jaunisse de l'aster.
Il n'y a pas de pesticides pour le contrôle des insectes, mais le carvi est rarement affecté par les insectes. Les plantes de carvi attirent les guêpes parasites bénéfiques, qui peuvent aider à contrôler les populations de pucerons dans le jardin.
Le carvi est le plus sensible aux maladies foliaires, mais encore une fois, c'est un événement rare. Pour contrôler les maladies, assurez-vous d'arroser les plantes à la base et évitez de mouiller les feuilles pendant une longue période. Cela peut être fait en arrosant tôt dans la journée ou en utilisant une irrigation goutte à goutte.
Problèmes supplémentaires liés aux plantes de carvi
Encore une fois, le carvi est une plante facile à cultiver avec peu de problèmes. Les mauvaises herbes doivent être gérées pendant la petite enfance des plantes. Au fur et à mesure que les plantes poussent, elles évinceront toutes les mauvaises herbes. En fait, le carvi lui-même peut devenir une mauvaise herbe à problème s'il est laissé à réensemencer, mais lorsque les plantes sont jeunes, il faut prendre soin d'enlever délicatement les mauvaises herbes.
Éclaircissez les plantes de carvi indésirables et paillez-les abondamment pour réduire la germination des graines indésirables et pincer les têtes de graines indésirables. Cela empêchera non seulement une pléthore de plantes indésirables, mais permettra également aux plantes de pousser une saison supplémentaire.
En général, pour réduire l'incidence des ravageurs et des maladies, faites alterner la culture du carvi dans différentes parties du champou jardinez et détruisez les détritus végétaux après la récolte.
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